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砂锅老南瓜养胃排毒

2017-2-24 13:54:52
投稿人:管理员
 

摘要:重庆吉美轩餐饮管理有限公司是一家专业从事老砂锅加盟的特色砂锅店加盟连锁公司,优势盈利项目:砂锅菜加盟、砂锅店连锁、砂锅加盟投资等,砂锅加盟投资意向拨打加盟热线:023-67605660.

南瓜:性温、味甘,归脾、胃经;有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。


营养价值及功效:

多食可促进生长发育的;

富含锌,有护眼、护心和抗癌功效。

含有丰富的钴,能促进造血、防治糖尿病降低血糖;

有保护胃粘膜、加强胃肠蠕动,帮助食物消化的功能;

含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用。


南瓜浑身是宝 :

南瓜花果

孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

南瓜籽

有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

忌:南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。


如何挑选南瓜:

1、看

从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

2、闻

南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

3、动动手

老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

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